山西老醋坊文化传播有限公司

  • 大卖场

    游客可以在这里免费品尝到的纯粮酿造的手工五年、八年老陈醋,还可以品尝到的醋泡黄豆、花生、鸡蛋等,就些都是用五年、八年的手工老陈醋来泡制的,因为它的酸度高,可达到 8 度,所以可以把生的食物泡熟,对糖尿病、高血压、脑血栓等都有独特的疗效。

    12 2016-12-30
  • 美和居陈醋酿制技艺传习所

    美和居传习所(精酿车间),全称:国家非物质文化遗产美和居老陈醋酿制技艺传习所,是美和居传承人手工酿醋的场所,也是培养传习人的场所,是科普教育基地。 精酿车间整体建筑采用的是明清式建筑,共分两层,一层是用来蒸、酵、熏、淋等工艺操作场所;二层是陈酿醋的场所。

    15 2016-12-30
  • 醋 窖

    醋窖是用来存放老陈醋的地方,内有三年、五年、十年、十二年、二十年的醋。

    13 2016-12-30
  • 醋 疗 园

    公司董事长 郭俊陆 先生所总结的道路是踩出来的,是非是说出来的,毛病是吃出来的,烦恼是想出来的,而健康也是吃出来的。目前富贵病越来越多,都是自己吃出来的。科学来讲,健康的人体血液 PH 值应该在 7.2 左右,健康的碱酸比例是 3 : 1 ,如果酸碱比例是失衡的话,人体就会处于亚健康状态,也就很容易患上疾病。

    10 2016-12-30
  • 荣誉展示厅

    荣誉展示厅内陈列的奖牌、奖杯、证书都是东湖自建国以来代表山西老陈醋所获得的奖项。可以说东湖是上世纪 90 年代前全国人民能吃到的山西唯一的老陈醋,而国家奖给山西醋的所有奖项也全是东湖领来的,所以东湖赢得了功勋品牌的美称,同时还为山西醋业培养了一大批制醋人才,在这里我们看到的只是东湖获得的荣誉中...

    11 2016-12-30